花胶
花胶蒸熟，冷冻
花胶的做法
步骤1
提前把花胶拿出来，用水浸泡12～24小时，（整个泡到无油容器里）泡好后用清水冲洗下
步骤2
加生姜，隔水炖，水开后小火15分钟，蒸好后马上用冷水冲洗
步骤3
怕腥的可以加挤点柠檬汁上去，看个人添加多少，
步骤4
切块，或者用剪刀切开，
步骤5
然后装好，要有间隙，不然花胶很粘，会粘一起，等到吃的时候就拿不开了，加保鲜膜放冰箱冷冻