腊味笋衣干锅
腊味笋衣干锅的做法
步骤1
干笋衣~duang
步骤2
笋衣热水泡一个晚上，剪小块。
步骤3
腊肉~duang
步骤4
肥肉下锅炸出油，加瘦肉，翻炒，肉变浅色，加笋衣翻炒均匀，加蚝油，干红辣椒碎，少量水，焖煮五分钟。
步骤5
蒜白，葱花，鸡精，（不加盐，腊肉越煮越出咸味），翻炒均匀盛火锅，小火慢煮。