麻薯/干吃汤圆/驴打滚
麻薯干吃汤圆驴打滚的做法
步骤1
糯米粉加粘米粉再加适量糖，调成迷糊状上锅蒸熟(那个筷子插进去看看跟表面一样就可以)。然后起锅凉了拿一团放熟糯米粉滚一圈，慢慢压扁，包红豆沙
步骤2
红豆加水(比例1:2)用高压锅压半个小时，然后倒进料理机打成泥状，最后加糖放不粘锅一直熬着，铲子不停的翻炒，直到成坨状。
步骤3
包好用刀切
步骤4
最后再滚下熟糯米粉，就OK啦，大功告成。是不是非常简单哦
步骤5
也可以包圆的
步骤6
很好吃哦，家里人都喜欢吃