咖喱鱼蛋
在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋，可是外面的咖喱鱼蛋不好吃，原因是咖喱味不够浓郁，外面卖的都是简单的咖喱水，其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已，根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了，我喜欢用咖喱酱和咖喱块一起做，因为二者合一的口味比较完美。
咖喱鱼蛋的做法
步骤1
咖喱酱和咖喱块的合照~
步骤2
鱼蛋买回来要冲洗一下，因为外表都是脏的。
步骤3
把鱼蛋放入锅里，加入水，刚好没过鱼蛋。
步骤4
水稍微煮开就加入咖喱块。
步骤5
完全煮开以后加入一勺的咖喱酱，然后加一点点盐试试味道，然后转中火。
步骤6
两勺淀粉。
步骤7
加两勺水混合。
步骤8
把淀粉水倒入锅里，拌匀。改为大火煮10秒，大概汁变得浓稠就就可以了。
步骤9
开动咯~
步骤10
街头小吃也可以上餐桌哦
步骤11
胡子吃鱼蛋
步骤12
看~咖喱鱼蛋的烹饪技巧
味道不够的可以加盐或者酱油的，这个就适量吧。