酸辣青椒甘蓝花椰菜
又是一个人吃饭的中午，什么都想吃一点，没想到成品味道很不错~
酸辣青椒甘蓝花椰菜的做法
步骤1
准备工作。青椒洗净切滚刀块装盘，花椰菜切小片，盐水浸泡备用，甘蓝切好装盘备用。蒜剥好压扁备用。
步骤2
开始工作。热锅入油，油热入蒜和干辣椒爆香，花椰菜沥干水倒入，快速翻炒片刻，入甘蓝翻炒。
步骤3
继续工作。待七成熟入青椒翻炒，加适量醋，继续快速翻炒。
步骤4
大工告成。加适量盐装盘出锅。