香菇盒
和老公合作的菜
香菇盒的做法
步骤1
香菇洗净，用水焯一下这样香菇熟的快还有脏东西容易弄掉步骤2
拌馅，再肉馅里放老抽葱花还有一个蛋黄，还有盐
步骤3
把肉馅抹到香菇上
步骤4
在香菇的外面裹上面粉和蛋清还有淀粉和的糊糊
步骤5
放锅里煎，再放汁，汁里我放了葱花老抽盐，糖，辣椒。小火炖一下然后收汁出锅，出锅时放香菜点缀