电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法
步骤1
蛋清分离，第一次加糖打发
步骤2
再一次加糖继续打
步骤3
蛋黄，牛奶，面粉混合搅拌均匀
步骤4
蛋清第三次加糖打发混入打好的面粉液中
步骤5
上下混合
步骤6
电饭锅抹上一层油，倒入蛋糕液，上下颠几下电饭锅，使蛋糕液平整，然后开始加热，跳掉以后保温20分钟，反复两到三次，熟了以后就可以倒出