菠萝五彩焗饭
喜欢马苏里拉奶酪的香浓和拉丝口感，喜欢在家自制时想加多少加多少，搭配菠萝和圣女果色泽艳丽，口感清新。
菠萝五彩焗饭的做法
步骤1
把所有材料洗净切小块备用，为让马苏里拉奶酪口感更好，选用黄油，不喜欢黄油的可以放橄榄油。所有材料分别下锅炒熟，最后加上米饭继续翻炒，撒入少许盐和糖，适量黑胡椒碎提味。
步骤2
将炒好的米饭放入烤碗中，依次铺上菠萝粒、圣女果粒和一层盖满的马苏里拉奶酪。烤箱预热，放入烤碗，200度5分钟。
步骤3
5分钟后取出烤碗，奶酪已经融化并渗入米饭，再加上一层马苏里拉奶酪，继续200度烤5分钟。尝试过奶酪一次放入烤10分钟和分两次放烤两次5分钟的效果，更喜欢后者，尤其是喜欢更多奶酪的，更饱满香浓的口感。
步骤4
5分钟后，奶酪融化，表面金黄即可。
步骤5
开始享用美味吧！
步骤6
完美！