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诗文 包菜猪肉饺
释义

包菜猪肉饺

由于时间原因,我和同学在超市买了现成的饺子皮,还不错哦!

包菜猪肉饺的用料

五花肉 300g 流星包菜 一棵
胡萝卜 一根 小葱 一小把
盐 适量 生抽 适量
味精 适量 油 适量
饺子皮 100个

包菜猪肉饺的做法

包菜猪肉饺的做法图解1

步骤1

把猪肉洗净,纯手工剁碎,成肉末。(有饺肉机的也可绞烂)
包菜猪肉饺的做法图解2

步骤2

把流星包菜,胡萝卜,葱洗净,切碎。(先切丝,再切成小丁丁)
包菜猪肉饺的做法图解3

步骤3

把所有切好的食材混在一起,加入调味品,搅拌均匀,入味。
包菜猪肉饺的做法图解4

步骤4

腌制一会后,馅里的菜会溢出很多菜汁,这时候需要用过滤网把水分挤出来,要到这个状态。
包菜猪肉饺的做法图解5

步骤5

准备好馅儿,可以动手包饺子啦。
包菜猪肉饺的做法图解6

步骤6

各种形状都有
包菜猪肉饺的做法图解7

步骤7

只要自己喜欢,都可以包来试试,这是小笼包么,^_^
包菜猪肉饺的做法图解8

步骤8

上锅蒸10分钟左右,饺子就好啦,我在上面点了番茄酱*^_^*

包菜猪肉饺的烹饪技巧

食材要剁的碎些,肉最好也手剁,口感更好。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:31:41