诗文 | 包菜猪肉饺 |
释义 |
包菜猪肉饺由于时间原因,我和同学在超市买了现成的饺子皮,还不错哦! 包菜猪肉饺的做法步骤1 把猪肉洗净,纯手工剁碎,成肉末。(有饺肉机的也可绞烂)步骤2 把流星包菜,胡萝卜,葱洗净,切碎。(先切丝,再切成小丁丁)步骤3 把所有切好的食材混在一起,加入调味品,搅拌均匀,入味。步骤4 腌制一会后,馅里的菜会溢出很多菜汁,这时候需要用过滤网把水分挤出来,要到这个状态。步骤5 准备好馅儿,可以动手包饺子啦。步骤6 各种形状都有步骤7 只要自己喜欢,都可以包来试试,这是小笼包么,^_^步骤8 上锅蒸10分钟左右,饺子就好啦,我在上面点了番茄酱*^_^*包菜猪肉饺的烹饪技巧食材要剁的碎些,肉最好也手剁,口感更好。 |
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