披萨
自制Pizza健康又美味
披萨的做法
步骤1
和面，鸡蛋打散倒入面粉里，酵母砂糖在温水中溶解倒入面粉中揉
步骤2
揉好后加入15g软化后的黄油，盘底刷油进烤箱发酵
步骤3
发酵温度30度，时间30-40分钟，发酵成原先面团的2-2.5倍
步骤4
如图
步骤5
取出面团后揉光
步骤6
擀面杖擀开放入盘内，多余部分卷边铁盘，叉子在底部叉孔，放入冰箱冷冻15分钟
步骤7
所有食材切片，切丝，切丁
步骤8
从冰箱内取出，底部刷一层披萨酱，撒玉米粒，表面撒芝士
步骤9
放入火腿在撒一层芝士
步骤10
芝士上放青椒，洋葱，表面撒芝士
步骤11
出炉啦，开吃吧，随个人口味表面刷披萨酱，黑胡椒