诗文 | 红烧鸡翅 |
释义 |
红烧鸡翅红烧鸡翅的做法步骤1 先将翅中洗净控干水,用料酒和少量盐腌20分钟。锅内倒入少量油用小火将鸡翅两面慢慢煎黄,喷入料酒和生抽,再倒入清水,水量以刚没过鸡翅为宜,大火烧开转小火慢炖20分钟,将汁收到似干未干。装盘洒上少许葱花。红烧鸡翅的烹饪技巧 |
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