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诗文 白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻
释义

白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻

宝宝感冒后胃口不好,特地给她做的。

白菜肉末的用料

白菜叶 几片 胡萝卜 小半根
瘦猪肉 300g 蒜叶 几根
生抽 2勺 料酒 1勺
十三香 少许 盐 少许
鸡蛋 一个

白菜肉末的做法

白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解1

步骤1

食材都在这了
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解2

步骤2

白菜要叶子部分,大片的。
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解3

步骤3

蒜叶要叶子部分,当绳子,葱叶也可以滴。
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解4

步骤4

瘦肉剁末,胡萝卜,葱段切末,拌均匀
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解5

步骤5

生抽两勺,料酒一勺,盐少许,十三香少许
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解6

步骤6

拌均匀
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解7

步骤7

锅里烧开水,放白菜,蒜叶煮2分钟,煮软关火。
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解8

步骤8

白菜摊开,肉末放中间,包起来
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解9

步骤9

蒜叶当绳子扎好
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解10

步骤10

上锅蒸15分钟,最好装盘蒸,汤汁不走掉。
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解11

步骤11

装盘
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解12

步骤12

撒蒜末,淋上生抽,锅里烧热油,浇上一点,清香喷香。
白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法图解13

步骤13

成品图

白菜肉末的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:01:58