呛拌土豆片

呛拌土豆片的用料

步骤1

土豆洗净去皮切1mm厚的片

步骤2

锅内加水烧开，放入土豆片，水开后煮５分钟左右。

步骤3

土豆片煮好后捞出，过凉水后控净水分待用。

步骤4

准备一个大碗，葱蒜香菜切末后放入大碗。然后倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、适量的盐和红油。

步骤5

将大碗中的调料搅拌均匀集成料汁。

步骤6

放入控净水的土豆片，拌匀即可。

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