呛拌土豆片
呛拌土豆片的做法
步骤1
土豆洗净去皮切1mm厚的片
步骤2
锅内加水烧开，放入土豆片，水开后煮５分钟左右。
步骤3
土豆片煮好后捞出，过凉水后控净水分待用。
步骤4
准备一个大碗，葱蒜香菜切末后放入大碗。然后倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、适量的盐和红油。
步骤5
将大碗中的调料搅拌均匀集成料汁。
步骤6
放入控净水的土豆片，拌匀即可。