诗文 | 海鲜吃起来《葱姜白蟹煲》 |
释义 |
海鲜吃起来《葱姜白蟹煲》蟹煲的做法步骤1 螃蟹洗干净切块,洋葱切块,葱姜切片切段。步骤2 锅里加一点油,将螃蟹蘸上生粉放入微微炸一下。步骤3 喷入料酒,撒上葱姜煸炒,然后加入盐,味精,白胡椒粉和少许糖调味,勾芡。步骤4 砂锅烧热,放点油,放入葱段和洋葱煸炒出香味。步骤5 将炒好的螃蟹放入砂锅,焖煮一下,完成。蟹煲的烹饪技巧 |
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