香芋蒸排骨
上个星期，在上班的时候就想着周末要做这道菜。刚好晚上回家爱人就已做好了香芋蒸五花肉。我更喜欢排骨没有五花肉肥腻，这个周末还是自己做了香芋蒸排骨，满足自己的口福。
香芋蒸排骨的做法
步骤1
市场买的排骨叫卖家砍好，回家后洗净。
步骤2
槟榔芋削皮后洗净切成条块，用大碗装好。
步骤3
香芋调味，排骨调好味，腌制好的排骨放到芋头上面。
步骤4
锅里的水烧开后，把香芋排骨放到锅里盖上锅盖隔水蒸15-20分钟左右。
步骤5
蒸熟后放点豆再盖上锅盖焖一会儿即可。