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诗文 咖喱海鲜飯
释义

咖喱海鲜飯

没有烤箱只能做燴飯,咖喱味非常不错!

咖喱海鲜飯的用料

虾 5只 蛤蜊 5只
鱿鱼 适量 西红柿 半个
洋葱 半个 玉米粒 适量
西兰花梗 适量 咖喱 1块
大米 1碗

咖喱海鲜飯的做法

咖喱海鲜飯的做法图解1

步骤1

所有食材洗净,蔬菜切丁备用,大米泡半个小时
咖喱海鲜飯的做法图解2

步骤2

虾要去虾线
咖喱海鲜飯的做法图解3

步骤3

用蒜蓉爆锅,加入海鲜炒到蛤蜊口全打开为止,加入一点白兰地最好,家里没有白兰地,我加的是百加得,再加上一点胡椒粉,酱油,盐炒熟装盘等会待用
咖喱海鲜飯的做法图解4

步骤4

开始炒青菜,蒜蓉和洋葱先炒,再加入玉米粒和西红柿
咖喱海鲜飯的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉咖喱块等调味料
咖喱海鲜飯的做法图解6

步骤6

加入泡好的大米一起炒,米饭炒到均匀后加水,没过米饭,小火闷煮30分钟
咖喱海鲜飯的做法图解7

步骤7

米饭煮熟后加入炒好的海鲜再闷5分钟就可以了
咖喱海鲜飯的做法图解8

步骤8

出锅
咖喱海鲜飯的做法图解9

步骤9

成品
咖喱海鲜飯的做法图解10

步骤10

美味!

咖喱海鲜飯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:54:25