鱼子酱寿司
鱼子酱寿司的做法
步骤1
备好各种调料，寿司席洗干净晾干后平铺于台面，取一寿司海苔平铺于上面。
步骤2
黄瓜，红萝卜，火腿肠，鸡蛋皮切一厘米宽长条备用。
步骤3
米饭晾凉加寿司醋搅拌均匀平铺于海苔上，四周不铺满，留一点空隙。
步骤4
从底部依次放入黄瓜，火腿肠，鸡蛋皮，红萝卜，调味萝卜。
步骤5
均匀的从左至右由后往前浇上沙拉酱，番茄酱，甜辣酱，肉松全部备料，鱼子酱取10克左右均匀浇上。
步骤6
寿司席由后往前卷好压实(具体方法网上百度搜索有视频供大家学习)。
步骤7
用寿司刀切成小块装盘(切时把刀用水沾湿后再切，那样米饭不容易沾在刀上，切出来的表面才整齐美观)
步骤8
最后把剩余的鱼子酱浇在每块寿司中间点缀即完成。
步骤9
这是淘宝网上的一个制作寿司的调料和工具套餐，很实惠，对初学者很有用，有兴趣的朋友可以去看看。