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诗文 大蛤海兔炖白菜五花肉
释义

大蛤海兔炖白菜五花肉

去市场看大白菜不错,决定炖五花肉粉条,走着走着有看到大蛤,就又买了些,放到一起炖,还不错!

炖白菜五花肉的用料

大白菜 半颗 五花肉 250g
大蛤 10个 干海兔 10个
大葱 大蒜
粉条 香菜

炖白菜五花肉的做法

大蛤海兔炖白菜五花肉的做法图解1

步骤1

大白菜切片,肉切片,大蛤买回来后用盐水泡1小时去沙,粉条开水泡一下,葱姜蒜香菜切碎备用!

步骤2

锅里放油,姜蒜爆锅,放酱油,放入五花肉翻炒,肉变色后放大白菜大火翻炒!

步骤3

白菜炒蔫后加大蛤,翻炒几下,加水,莫过白菜,炖7-8分钟.

步骤4

加泡好的粉丝和干海兔继续炖7-8分钟,加盐撒上葱香菜就可以出锅了!

炖白菜五花肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:28:42