诗文 | 水煎杂蔬鸡肉饼 |
释义 |
水煎杂蔬鸡肉饼一直以来追求菜品中避免油脂的摄入,但又保证口感味道毫不逊色。对的,这又是一道无油菜品,无需烤箱微波炉,只要你有一把不粘锅,采用了“水煎包”的原理,改善了鸡胸肉口感上的劣势。不仅可以作为正餐使用,也可夹上面包蔬菜就成了鸡胸汉堡,还有更多玩法等待开发! 杂蔬鸡肉的做法步骤1 来一张食材大集合步骤2 调料,淀粉,鸡蛋与鸡胸肉茸混合,顺时针搅拌步骤3 放一张搅拌之后的样子步骤4 放入辅料,再次搅拌哦,一定要一个方向搅拌比较好步骤5 按自己喜欢的大小放入平底锅(我是不放油的哈)步骤6 不要翻动,煎一会儿!控制火哦,中火就ok的步骤7 翻面之后锅里加一勺水,盖上盖子水煎2分钟步骤8 真的是很适合健身的朋友食用,低脂肪高蛋白哦(如果家里锅不给力,就抹一层薄薄的油吧)杂蔬鸡肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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