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这个季节随处可见莲蓬售卖,这可是一样非常养生的好食材,《本草纲目》上称莲子可补益十二经脉血气,平体内阳热过盛,火旺。生吃已非常清甜,今天拿它做道甜品,在这个炎热依然的夏末,为我们的身体增加能量,为我们的肌肤补充营养。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
我用的是新鲜的莲蓬籽,所以不需蒸太久,若用的是干莲子,就需要和银耳一同蒸熟后,再放入金瓜内。
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