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诗文 海米西芹
释义

海米西芹

据查芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益的。

海米西芹的用料

西芹 枸杞
海米
味精

海米西芹的做法

海米西芹的做法图解1

步骤1

将芹菜切段用开水汆一下,海米温水泡发,枸杞洗净泡开,葱、姜、蒜切末。
海米西芹的做法图解2

步骤2

锅里放少许油,煸香蒜、葱花、姜末,放入芹菜翻炒,再放入海米翻炒。
海米西芹的做法图解3

步骤3

放入盐、味精调味,出锅洒上红色的枸杞点缀即可。

海米西芹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:41:57