西葫芦鸡蛋饼
西葫芦泛滥成灾了，炒着吃都吃腻啦！换一种吃法！摊几块蛋饼试试，感觉发现新大陆啦！超级好吃哦！至于为什么要加一瓣大蒜，是因为我感觉口味太淡了，我希望味道更丰富些！其实只加了一瓣，吃不出来的，亲们可以把它换成其他调味品，只要你喜欢~
西葫芦鸡蛋饼的做法
步骤1
西葫芦洗净切丝，我喜欢自己切，口感比擦的丝更好。
步骤2
西葫芦丝加一个鸡蛋，加盐，加拍碎的蒜瓣，加面粉，调成糊。
步骤3
糊糊
步骤4
上锅上锅，丝丝分明……
步骤5
成品。西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧
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