诗文 | 爽口紫甘蓝 |
释义 |
爽口紫甘蓝天热了!大鱼大肉吃不下了,爽口的小凉菜总是能够令人暂时忘记燥热!紫甘蓝的甘甜配上清香的黄瓜丝和Q弹的粉条!想象一下就知道 爽口紫甘蓝的做法步骤1 紫甘蓝切丝撒少许盐拌匀静置十分钟步骤2 黄瓜去皮切丝撒少许盐拌匀静置十分钟步骤3 粉条提前两小时泡好,然后在沸水里煮2分钟,捞起放在凉白开里冷却!(家里没粉条了,就用米粉代替了)步骤4 现在开始调汁!碗内放一勺绵白糖、生抽、醋、蒜末、葱段、辣椒油、麻油拌匀步骤5 将黄瓜丝、粉条铺在紫甘蓝上面,浇上刚刚调好的汁拌匀,再静置十分钟步骤6 撰写制作步骤爽口紫甘蓝的烹饪技巧 |
随便看 |
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