奶香馒头
小时候帮妈妈做过馒头总觉得很简单，可是结婚后做面包一次都没发酵成功，受刺激，先学做馒头开始，这是第二次，第一次也成功了没拍照
奶香馒头的做法
步骤1
将牛奶烧至温热，冲开酵母，放稍许时间。
步骤2
将融化好的牛奶酵母加入面粉里，搅拌均匀，揉成面团，不必揉光滑，成型就好放在温暖的地方发酵30分钟左右，里面成蜂窝状。
步骤3
发酵制两倍大，上案板揉成光滑面团，切成自己喜欢的任何形状
步骤4
图片拍的不好大家凑合看，不过蒸出来的效果还是蛮好的，口感也不错。奶香馒头的烹饪技巧
牛奶不要烧太热哦。个人觉得加点糖也挺好吃。