东北豆面卷子
今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖，炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣，诱人的香味飘出好远，记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子
豆面卷子的做法
步骤1
用料。
步骤2
250g糯米粉用适量温水搅拌，揉成面团，压成饼放在准备好的碗内。
步骤3
大火蒸面团20分钟，取出备用。
步骤4
面板铺一层熟黄豆粉，放上蒸好的糯米面团，擀成饼，撒适量白糖和熟黄豆粉，卷成卷，切成大小合适的块，开吃豆面卷子的烹饪技巧
糯米粉有粘性，不易消化，不适合做晚餐。