炸鸡柳

自己喜欢吃鸡柳，怕外面的不干净，所以自己做干净卫生。

炸鸡柳的用料

步骤1

1.鸡柳切成细条，然后加入盐，淀粉，一个鸡蛋。……盐，鸡蛋，淀粉加的都要按照你有多少鸡柳来放。我放的是土鸡蛋比较小，所以整个放入了。

步骤2

2.把鸡柳搅拌均匀，腌半个小时。

步骤3

3.家里没有面包糠，我用的是馒头屑。馒头屑不影响口感和味道。馒头屑是用刨丝刀磨出来的。

步骤4

4.锅里放油，火不要太大，等到油温七八成热时就可以放入鸡柳了。不知道多大火候看图上火候就可以了。

步骤5

5.把沾好馒头屑（面包屑）的鸡柳放入锅里。炸到金黄就可以捞出来了。

步骤6

6.炸好盛盘。喜欢吃辣的，可以撒点辣椒粉。

随便看

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