炸鸡柳
自己喜欢吃鸡柳，怕外面的不干净，所以自己做干净卫生。
炸鸡柳的做法
步骤1
1.鸡柳切成细条，然后加入盐，淀粉，一个鸡蛋。……盐，鸡蛋，淀粉加的都要按照你有多少鸡柳来放。我放的是土鸡蛋比较小，所以整个放入了。
步骤2
2.把鸡柳搅拌均匀，腌半个小时。
步骤3
3.家里没有面包糠，我用的是馒头屑。馒头屑不影响口感和味道。馒头屑是用刨丝刀磨出来的。
步骤4
4.锅里放油，火不要太大，等到油温七八成热时就可以放入鸡柳了。不知道多大火候看图上火候就可以了。
步骤5
5.把沾好馒头屑（面包屑）的鸡柳放入锅里。炸到金黄就可以捞出来了。
步骤6
6.炸好盛盘。喜欢吃辣的，可以撒点辣椒粉。