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诗文 凉拌青瓜
释义

凉拌青瓜

凉拌青瓜的用料

青瓜
辣椒 香菜
香油 辣椒油
白醋 食用油
鸡精
酱油

凉拌青瓜的做法

凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

油热锅,小火加入辣椒和蒜蓉微爆一下后放入醋,然后酱油,糖,鸡精,少许辣椒油,煮成调味酱。最后把酱料放入切好的青瓜里再加入香菜,少许醋,辣椒油,香油加以搅拌,等待几分钟后入味即可。咸度根据个人口味调好,口感酸酸甜甜带点辣味,做法简单味道又好吃。

凉拌青瓜的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:45:14