网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 德普烤箱食谱——热狗面包
释义

德普烤箱食谱——热狗面包

热狗,简单好吃,方便快捷。

热狗面包的用料

高筋面粉 180g 蛋液 30g
水 80g 黄油 20g
奶粉 15g 酵母 4g
细糖 10g 盐 2g
白芝麻 少许

热狗面包的做法

德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解1

步骤1

原料合影
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解2

步骤2

将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2分钟
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解3

步骤3

加入液体材料,慢速搅打直无干粉,然后改快速。
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解4

步骤4

当面能拉出粗糙的薄膜时,将机器改为慢速,加入提前软化好的黄油,打至看不到黄油时,改为快速; 打至表面光滑,取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可;
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解5

步骤5

取出面团,基本醒发40分钟。再平均分成等量的五份,滚圆,松弛15min。
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解6

步骤6

将面团搓成一个10cm左右的长条,刷蛋液 沾芝麻。
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解7

步骤7

芝麻朝上码入烤盘,醒发60min,进行烤制。德普烤箱设定温度:快热档173度 预热10分钟,烤制12-15分钟。
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解8

步骤8

出炉了。
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解9

步骤9

然后切开,放上热狗和生菜,挤上酱料,就可以开动啦!
德普烤箱食谱——热狗面包的做法图解10

步骤10

微信求关注啊。。。会有视频食谱放送哦!手把手教烘焙!

热狗面包的烹饪技巧

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:01:08