诗文 | 德普烤箱食谱——热狗面包 |
释义 |
德普烤箱食谱——热狗面包热狗,简单好吃,方便快捷。 热狗面包的做法步骤1 原料合影步骤2 将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2分钟步骤3 加入液体材料,慢速搅打直无干粉,然后改快速。步骤4 当面能拉出粗糙的薄膜时,将机器改为慢速,加入提前软化好的黄油,打至看不到黄油时,改为快速; 打至表面光滑,取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可;步骤5 取出面团,基本醒发40分钟。再平均分成等量的五份,滚圆,松弛15min。步骤6 将面团搓成一个10cm左右的长条,刷蛋液 沾芝麻。步骤7 芝麻朝上码入烤盘,醒发60min,进行烤制。德普烤箱设定温度:快热档173度 预热10分钟,烤制12-15分钟。步骤8 出炉了。步骤9 然后切开,放上热狗和生菜,挤上酱料,就可以开动啦!步骤10 微信求关注啊。。。会有视频食谱放送哦!手把手教烘焙!热狗面包的烹饪技巧1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 |
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