木瓜果酱
本不喜欢吃木瓜，图便宜还是买了一个，做了木瓜酸奶，可是还有好多，不如做果酱咯
木瓜果酱的做法
步骤1
木瓜去皮去籽600克切小块
步骤2
开火，木瓜倒入锅中，加入50克白糖，小火熬煮
步骤3
挤入半个柠檬汁，可以延长保质期的
步骤4
木瓜煮软了，用勺子压成泥，用果汁机榨一下更省事，其实有颗粒也无妨，这时加入约50克麦芽糖，熬制浓稠就可以了
步骤5
装在无水无油的瓶子里，冰箱冷藏可保存20天左右木瓜果酱的烹饪技巧
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