| 诗文 | 萝卜煮河虾 | 
| 释义 | 萝卜煮河虾
                                                 萝卜煮河虾的做法  步骤1虾剪去须,冲洗干净   步骤2萝卜去皮切成丝,葱切小断,姜切丝   步骤3萝卜淖水沥干待用   步骤4先将锅烧热,再倒入薄薄一层橄榄油,下葱姜炒香后加约600ml的水煮开   步骤5放入河虾、萝卜丝小火煮5分钟左右,加盐、糖和胡椒粉调味   步骤6起锅撒香葱末即可 萝卜煮河虾的烹饪技巧1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质,其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。 2、橄榄油油烟少,用量也相对少,炒出的菜肴不变色,原汁原味。 3、萝卜不要切太细,煮的时间也不要太长,否则嫩萝卜没有口感 | 
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