诗文 | 炸酱面 |
释义 |
炸酱面炸酱我是用了京酱肉丝,炸酱用面酱炒肉放适量的水。肉可以根据自己喜好切。 炸酱面的做法步骤1 面条这是我家自己用小麦压的(超市里面有售)步骤2 西红柿切块步骤3 放油放西红柿炒出汤,把鸡蛋打撒放入西红柿汤里,适量放盐鸡精步骤4 麻芝适量放入水搅拌。步骤5 大蒜捣好,放点水不会太辣。步骤6 花椒油,把酱油适量倒入碗里,先热一下锅然后放入花椒干煸直到花椒变成黑色放入油,在把花椒和油一起倒入酱油碗里(小心呦别汤着)步骤7 小肉丁翻炒放入面酱,可以加入一点水。(我是用京酱肉丝代替的)步骤8 黄瓜切丝(自己喜欢什么就可以放什么),香喷喷的炸酱面。炸酱面的烹饪技巧 |
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