诗文 | 菜团子 |
释义 |
菜团子多吃些粗粮对大人和孩子都有好处,简单的菜团子有主食有青菜,不错! 菜团子的做法步骤1 玉米面与白面1:1,量的大小自己掌握步骤2 加入牛奶和面,不加水的哦,牛奶室温或者温热均可步骤3 放适量酵母在面粉里或者放在牛奶里也可以,我就是捏一小点儿步骤4 和好面用厨房纸封好放置1--2小时步骤5 小白菜洗净、空水、切碎(不用太碎),放入盐后用手把水空出来。步骤6 把鸡蛋炒碎(可在鸡蛋液里加入适量葱花),余下的油把虾皮炒香步骤7 粉丝煮熟,水空干净步骤8 把馅料拌在一起,加适量盐、糖,一点点香油步骤9 包起来就随意了,我就是简单的包成馒头形,包好放置锅内10分钟,大火上气蒸15-20分钟,关火后静置5分钟即可开吃了!步骤10 营养的适合全家人~而且简便,谁都能上手!菜团子的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。