土豆焖豆腐
土豆、豆腐家常蔬菜，喜欢土豆焖豆腐，越焖越有味，且不会不会糊，太好吃了。
土豆焖豆腐的做法
步骤1
准备好小土豆；
步骤2
准备好的豆腐，过水洗干净；
步骤3
荞叶洗干净准备好；
步骤4
土豆去皮，切块，用清水浸泡五分钟‘
步骤5
热锅倒油，爆炒土豆块，土豆块微黄即可；
步骤6
加入豆腐，鸡精，加入适量的水，小火焖；
步骤7
焖熟之后，加入荞叶、辣椒；
步骤8
加入盐、酱油，均匀翻炒，收汁即可；
步骤9
开胃的家常菜出锅土豆焖豆腐的烹饪技巧
1.土豆一定要浸泡清水才好吃； 2.不吃辣椒的可以不要加辣椒；