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诗文 鲜肉小馄饨
释义

鲜肉小馄饨

在家亲手为家人做上一顿美味可口的饭菜,是最幸福的事!

鲜肉小馄饨的用料

精瘦肉 250g 香葱 适量
生姜 适量 老抽 一勺
生抽 两勺 白糖 少许
盐 少许 料酒 少量
花椒粉 一小勺 面粉 500g
佐料 辣椒油
白糖
生抽 虾皮
紫菜 香葱
香菜

鲜肉小馄饨的做法

鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

精瘦肉剁碎加葱姜一起剁,剁好备用!
鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

肉馅剁好后加入盐,老抽生抽,蚝油等调料调好陷,加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好!
鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤3

锅中烧水的同时拌佐料,将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。
鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤4

水开后下入馄饨,飘起就可以出锅了,擀皮的时候最好擀的薄一点,包出来才好吃,在碗里调上一勺佐料,舀上汤汁,撒上葱花,香喷喷的就可以开吃啦!

鲜肉小馄饨的烹饪技巧

肉最好是自己剁,面皮自己擀做出来的吃好吃

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更新时间:2024/12/26 23:32:37