诗文 | 咸蛋虾仁 |
释义 |
咸蛋虾仁咸蛋虾仁的做法步骤1 热锅下少许油步骤2 油热之后,放入咸蛋黄(买来的咸蛋对半切开,用小汤勺取出里面的蛋黄),然后把咸蛋黄炒均匀。步骤3 接下来放入已经取出黑线并且有开过背的虾仁(开背的虾仁下锅后会卷起好看,而且更入味),翻炒均匀。步骤4 炒至虾仁卷起变红色可以加点清水,喜欢干一点的可以不加,我是喜欢加点水,因为那些蛋黄汁拌饭实在太赞了!步骤5 然后就加点味精放点白糖,最后放入切碎的青葱和红椒配色就出炉啦!味道杠杠的!咸蛋虾仁的烹饪技巧 |
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