诗文

面包机版海绵蛋糕

释义

面包机版海绵蛋糕

上午我带宝宝外出，路过蛋糕店，小宝贝儿一直拉我进去，我哄她说：“宝贝回家，妈妈给你做糕糕”。于是回来一顿忙活，宝贝午睡前，我跟她说：“宝宝，睡醒就有糕糕吃啦！”这会儿，蛋糕出炉啦！

海绵蛋糕的用料

步骤1

先把材料按照分组准备好，注意：面粉是提前过筛的，蛋清蛋黄要分的干净。

步骤2

把B组的蛋黄和植物油搅拌均匀备用。

步骤3

把C组的过筛后低筋面粉和酵母粉搅拌均匀。

步骤4

把A组的柠檬汁，白砂糖，蛋清混合均匀

步骤5

用打蛋器打发到蛋清呈鸡尾状，立起来不倒。

步骤6

B组材料加到A组中

步骤7

用炒菜手法上下拌均匀，不可画圈圈

步骤8

再把C组材料倒入

步骤9

炒菜手法上下拌均匀至无颗粒

步骤10

面包机取出搅拌棒，用黄油刷一层面包桶四壁，方便脱模。

步骤11

把蛋糕糊倒入面包桶

步骤12

按蛋糕机的蛋糕制作即可。

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

步骤16

成品图

步骤17

成品图

面包机四壁刷上一层黄油，方便脱模。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。