电饭煲焖饭

步骤1

大米洗净，加入1倍的水浸泡30分钟

步骤2

土豆、胡萝卜、莴苣切丁

步骤3

腊肉切丁，腊肠切片

步骤4

捞出泡好的米，与腊肉拌匀，加少许料酒，腌15分钟

步骤5

将泡过米的水加入电饭煲，撒入土豆，待米饭快熟，还有些许湿腻时，加入胡萝卜和莴苣，表面铺上腊肠， 电饭煲跳转至保温时，从边上倒入用食用油生抽，老抽，糖，盐调制的酱料，将电饭煲键按下至煮饭，待再次跳转到保温时，加入葱花，焖1分钟即可