核桃腰果酥
香喷喷的核桃，是健康又美味的小零食，深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干，我特意去买了核桃和腰果，小小的饼干，里面的营养可是丰富的很呢，给老人加餐，给孩子磨牙，都是很好的哦！
核桃腰果酥的做法
步骤1
香喷喷的坚果，是健康又美味的小零食，深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干，我特意去买了核桃和腰果，小小的饼干，里面的营养可是丰富的很呢，给老人加餐，给孩子磨牙，都是很好的哦！
步骤2
放入烤箱，220度烤5分钟左右至香
步骤3
所有食材备用
步骤4
室温融化黄油 ，和白糖一起拌匀
步骤5
分两次倒入蛋液，搅拌均匀
步骤6
低粉过筛，和泡打粉一起加进去，拌匀后加入坚果碎，全部拌匀
步骤7
用刮刀挑起一坨坨的面糊，手心抹上油，把糊糊搓圆，放在烤盘上
步骤8
手指尖蘸水，把圆球压成饼状
步骤9
最后在饼的上面撒些干果碎，用手轻轻按压，让坚果碎全部都粘在饼上
步骤10
放入160度预热好的烤箱，上下火，中层，烤15分钟即可核桃腰果酥的烹饪技巧
1、糊糊不要过于搅拌，轻轻地用翻拌的手法，拌至无颗粒就可以了。 2、在做饼的时候，手上适当的抹点水或是油都可以。 3、根据各自的烤箱情况，温度和时间按实际情况调节。烤的过程注意观察，上色就可以了。 4、坚果碎不要全部都和到面糊里去了，留下小部分粘在饼上，不光好看，口感超级好哦。