冬瓜排骨润燥汤

天冷了就喜欢喝各种健康的汤饮，排骨是我最爱，冬瓜有利尿祛水肿的功效，搭配在一起好喝好吃而且温润滋养。应该是放枸杞进去的但是因为儿子太小吃不了所以配料里面写了但是我没有放。

冬瓜排骨润燥汤的用料

步骤1

准备好所有配料，枸杞我没有放所以就没有照相了

步骤2

排骨提前用热水焯一下，捞出沥干备用

步骤3

油热后放入两颗大料炒香

步骤4

随后放入大葱炒香

步骤5

加入焯好水的排骨翻炒均匀加入料酒去腥

步骤6

砂锅中放入清水倒入炒锅中的所有食材，大火烧开后转小火慢炖90分钟

步骤7

90分钟后加入冬瓜蘑菇枸杞小火继续炖30分钟并且加入适量的盐

步骤8

盛好出锅

步骤9

准备开饭啦……

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