诗文 | 冬瓜排骨润燥汤 |
释义 |
冬瓜排骨润燥汤天冷了就喜欢喝各种健康的汤饮,排骨是我最爱,冬瓜有利尿祛水肿的功效,搭配在一起好喝好吃而且温润滋养。应该是放枸杞进去的 但是因为儿子太小吃不了所以配料里面写了但是我没有放。 冬瓜排骨润燥汤的做法步骤1 准备好所有配料,枸杞我没有放所以就没有照相了步骤2 排骨提前用热水焯一下,捞出沥干备用步骤3 油热后放入两颗大料炒香步骤4 随后放入大葱炒香步骤5 加入焯好水的排骨翻炒均匀加入料酒去腥步骤6 砂锅中放入清水倒入炒锅中的所有食材,大火烧开后转小火慢炖90分钟步骤7 90分钟后加入冬瓜 蘑菇 枸杞小火继续炖30分钟并且加入适量的盐步骤8 盛好出锅步骤9 准备开饭啦……冬瓜排骨润燥汤的烹饪技巧 |
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