白萝卜炖豆腐小砂锅
冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
步骤3
砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
步骤4
放小烧肉和丸子。
步骤5
等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
步骤6
最后放入粉丝煮熟。
步骤7
起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
步骤8
可以开吃了。白萝卜炖豆腐小砂锅的烹饪技巧
丸子切也可，不切也行。