腊鸡糯米饭

步骤1

糯米泡水30分钟，滤去水，蒸熟，腊鸡腿蒸熟，切片，摆入碗底，香菇肉丁笋丁放锅内扁炒加少许水，放糖，生抽，老抽，胡椒粉，放入糯米饭拌匀，倒入辣鸡腿的碗内，滴少许香油，蒸10分钟取出，倒扣盘中即可。