黄金蛋炒饭

在2012年年初朋友来我家聚会，主要是玩三国杀，用餐都很简单，晚餐聊起黄金蛋炒饭，于是其中一位朋友就开始传授经验…然后美味的黄金蛋炒饭就这样继往开来…

黄金蛋炒饭的用料

叉烧一块	甜豆 150克
鸡蛋 4个	隔夜饭 1碗

步骤1

准备食材，配料根据个人喜欢可以增减哦。我只用了甜豆和叉烧，叉烧有甜味，甜豆也清甜，颜色搭配我觉得也不错～^_^（叉烧切丁）

步骤2

将鸡蛋打入饭内

步骤3

搅拌均匀，这一步是黄金蛋炒饭的重点，这样就可以让每一颗饭都有鸡蛋！金灿灿的哦～^_^

步骤4

热油锅～

步骤5

倒入甜豆与叉烧丁，像炒菜一样炒，加一点盐（适量）

步骤6

甜豆和叉烧炒得差不多，将拌好鸡蛋的米饭加入

步骤7

不停翻炒，搅拌均匀，翻炒得鸡蛋凝固，饭粒颗颗弹跳…就差不多了。^_^

步骤8

盛出～^_^配一碗汤很赞哦～^_^

最重要是将鸡蛋搅拌进米饭哦～^_^

随便看

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