蚝油花菇
是一个客户做的，说是吃起来很好吃，我就自己也试试，果然很不好吃，蚝油和花菇真是绝配好搭档
蚝油花菇的做法
步骤1
泡好的花菇切好
步骤2
准备好配料
步骤3
锅里放油，加入蒜瓣，花椒，干辣椒
步骤4
煸香后加入葱花，放入花菇，炒熟
步骤5
放入两勺蚝油，翻炒后，就可以出锅了。如果口味重，可以稍微再放一点盐蚝油花菇的烹饪技巧
早上炒的话，可以放两片姜，晚上炒的话就不要放姜了，因为晚上吃姜对身体不好。有句老话说，晚上吃姜，等于吃砒霜