自制黑芝麻糊

记得小的时候特别喜欢吃黑芝麻糊，那时候家门口都有卖的！现在长大了回想起小时候的味道心里还是甜甜的！

自制黑芝麻糊的用料

黑芝麻 200g	大米米杯一杯
普通面粉 150g	糯米粉 20g

步骤1

黑芝麻开小火放平底锅炒直出香

步骤2

炒完后放纸上晾凉（普通白纸就好，不要用报纸）

步骤3

晾凉的黑芝麻放入料理机打成粉，打完后可能会有凝块，不用担心，那是芝麻里的油！

步骤4

大米开大火干炒，炒的时候要不停的拿锅花圈，以免糊锅！

步骤5

炒完的大米也要晾凉，放入料理机打成粉！

步骤6

面粉炒到快熟把打好的黑芝麻也一同倒入锅内小火翻炒，用炒勺把黑芝麻凝块捣碎，不要忘了把打好的米粉也要一起放入喔！

步骤7

晾凉放入封密盒内，就ok了！完成！！！

步骤8

我不是特喜欢太香的就少放了点黑芝麻，喜欢香的可以多放点黑芝麻少放点面粉，做的时候不要加糖，吃的时候可以按个人口味加糖，开水冲即可！

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