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诗文 流黄煎蛋
释义

流黄煎蛋

就是爱吃这个口感⊙▽⊙

流黄煎蛋的用料

鸡蛋 1个 盐 少许
橄榄油 适量

流黄煎蛋的做法

步骤1

锅热后倒入适量橄榄油。

步骤2

油热后,打入一个鸡蛋。

步骤3

蛋白部分凝固后,用铲子沿着蛋白的边缘拨动煎蛋,确认没有粘锅。

步骤4

撒上少许盐。

步骤5

等蛋黄表面有凝固迹象时,关火。

流黄煎蛋的烹饪技巧

橄榄油更健康~觉得油用的多了可以用厨房纸巾吸吸油,锅里剩的油可以再次使用,中午炒个菜什么的~

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更新时间:2024/12/26 12:42:06