葱油饼

葱油饼的用料

步骤1

将葱洗净沥干取四分之三切成段入油锅煎葱油

步骤2

取两勺面粉加入适量的盐将煎好的葱油倒入搅拌具体煎葱油过程可看葱油拌面油酥是关键！特别香！

步骤3

沸水倒入面粉中用筷子先搅拌等手可以适应温度后揉面揉完盖上保鲜膜醒半小时

步骤4

将油酥和葱铺在面饼上我的油酥只用了一勺面粉所以有点少了……

步骤5

两边对折后用刀一切为二再从旁边卷起来

步骤6

压扁成饼装

步骤7

入电饼档

步骤8

出锅

随便看

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