金黄蛋蒸花甲
清淡海鲜感受
金黄蛋蒸花甲的做法
步骤1
2个蛋搅拌均匀，2滴鱼露，1:1的水，再搅拌均匀
步骤2
放适量水，花甲放里头,煮滚，花甲口开了，花甲捞起来。
步骤3
花甲放蛋里，中火蒸8至10分钟即可。
步骤4
最后放点酱油，葱花和花生油可以放进去装饰。金黄蛋蒸花甲的烹饪技巧
水不要太多不然蛋不会结