诗文 | 奥尔良香草烤薯角 |
释义 |
奥尔良香草烤薯角
奥尔良香草烤薯角的做法步骤1 土豆用海绵刷干净、清洗。步骤2 土豆切滚刀块。步骤3 土豆块里放入烤肉料,筷子搅拌均匀。步骤4 加入1小勺花生油,搅拌均匀。步骤5 土豆块放入垫锡纸的烤盘内,表面撒上少许香草碎。烤箱预热,220度,上下火,热风循环。步骤6 烤盘放烤箱最后一层,220度烤20分钟,最后10分钟只开上火烤。烤完趁热取出,土豆块浇上橄榄油,清洗过的圣女果伴碟。奥尔良香草烤薯角的烹饪技巧1、土豆不去皮,所以外边要刷和清洗干净。 2、最后上火烤外皮会有点皱,个人很喜欢。如果不喜,可以适当减少烤的时间及减去上火烤。 3、调味可以依据个人喜好调整。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。