诗文 | 咖喱鸡肉浓情焗饭 |
释义 |
咖喱鸡肉浓情焗饭
咖喱鸡肉焗饭的做法步骤1 洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块,备用,步骤2 锅中放油,油热后放入洋葱爆香,然后加入胡萝卜翻炒步骤3 胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒,土豆断生后下鸡胸肉翻炒步骤4 鸡胸肉泛白时候,加入水,没过食材,加入咖喱块,炖煮至 土豆软烂汤汁浓稠,加盐糖调味,出锅备用,汤汁可以留得稍多些。步骤5 烤碗中铺一层熟米饭步骤6 浇上煮好的咖喱步骤7 铺上一层马苏里拉芝士,芝士的量按自己洗好步骤8 放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可步骤9 出锅撒上咖喱粉做装饰,趁热开吃咯!拉丝有木有咖喱鸡肉焗饭的烹饪技巧 |
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