咖喱鸡肉浓情焗饭

收到宜家的餐具试用，果断先把烤碗用起来咯！咖喱的浓厚酱汁裹在米饭上，再搭配芝士的拉丝和奶香，快来试试吧

咖喱鸡肉焗饭的用料

步骤1

洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，备用，

步骤2

锅中放油，油热后放入洋葱爆香，然后加入胡萝卜翻炒

步骤3

胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒，土豆断生后下鸡胸肉翻炒

步骤4

鸡胸肉泛白时候，加入水，没过食材，加入咖喱块，炖煮至土豆软烂汤汁浓稠，加盐糖调味，出锅备用，汤汁可以留得稍多些。

步骤5

烤碗中铺一层熟米饭

步骤6

浇上煮好的咖喱

步骤7

铺上一层马苏里拉芝士，芝士的量按自己洗好

步骤8

放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可

步骤9

出锅撒上咖喱粉做装饰，趁热开吃咯！拉丝有木有

随便看

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