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诗文 煎槐花饼
释义

煎槐花饼

北方人可能比较喜欢吃,槐花的做法有蒸着吃、煎着吃、做汤等等

煎槐花饼的用料

槐花 酌量 盐 少量
食用油 少量

煎槐花饼的做法

煎槐花饼的做法图解1

步骤1

从槐花书摘下新鲜槐花
煎槐花饼的做法图解2

步骤2

去掉叶子 放入盆中
煎槐花饼的做法图解3

步骤3

加入少量食盐和鸡蛋拌好,鸡蛋可使饼吃着比较酥软,然后边放面粉边搅拌,最后黏稠度如图
煎槐花饼的做法图解4

步骤4

煎锅中倒入食用油,火不要太大,油热后放入拌好的槐花,并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
煎槐花饼的做法图解5

步骤5

感觉一面成型后,反过来煎另一面
煎槐花饼的做法图解6

步骤6

基本差不多了
煎槐花饼的做法图解7

步骤7

开心的吃起来

煎槐花饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:51:45